
H.H
大阪いずみ市民生協グループ 株式会社コンシェルジュ
店舗部 惣菜担当
PARTNER

惣菜部門にて、商品の材料の発注から生産、売り場づくりを主に行っております。
新卒で入社し、はじめの約半年間は仮配属研修という研修で、スーパーの様々なお仕事を学びました。
実は入社前は惣菜部門ではない部門を希望していました。ただ、実際の部門で働く中で、自分がどの部門に興味があるかしっかり分析することができ、最終的には「惣菜部門」を希望し、配属になりました。
惣菜部門ではとても様々な商品の加工を行います。
揚げ物やお弁当もちろん、コープのお店ではお好み焼きやお寿司、和のスイーツまで作ります!
レシピをたくさん覚えることは大変ですが、一生懸命作った商品がたくさん売れたり、お客様から直接感想をいただくととても達成感があり、やりがいを感じます!
新卒で入社し、はじめの約半年間は仮配属研修という研修で、スーパーの様々なお仕事を学びました。
実は入社前は惣菜部門ではない部門を希望していました。ただ、実際の部門で働く中で、自分がどの部門に興味があるかしっかり分析することができ、最終的には「惣菜部門」を希望し、配属になりました。
惣菜部門ではとても様々な商品の加工を行います。
揚げ物やお弁当もちろん、コープのお店ではお好み焼きやお寿司、和のスイーツまで作ります!
レシピをたくさん覚えることは大変ですが、一生懸命作った商品がたくさん売れたり、お客様から直接感想をいただくととても達成感があり、やりがいを感じます!
仕事内容

惣菜部門のお仕事
材料の発注から生産計画、生産、値付け、売り場づくりまで様々な業務を担当します。
季節に合わせて様々な商品の生産や売り場づくりを行います。
季節に合わせて様々な商品の生産や売り場づくりを行います。
一日のスケジュール
8:00
出社・朝礼・メールチェック
8:30
開店準備(商品の調理・盛り付け・値付け・品出し)
9:30
開店。引き続き商品の生産や品出しを行います。
12:00
お昼休憩
13:00
ミーティング
13:30
夕方・夜のお客様に向けて商品の生産
16:30
発注(トレーや材料)
17:00
翌日の売り場準備・引継ぎ
17:30
退勤
