高橋 友夏

高橋 友夏

株式会社ヒダカヤ
青果部 副主任 神前店青果部

PARTNER

担当業務
●主な仕事内容
神前店青果売り場での商品陳列、品出し、袋、パック詰め、梱包、発注、仕入れ、売場作りです。
●やりがい
上司である副部長の指導の下、どんどん仕事を任せられるようになること。
お客様とのコミュニケーション。新しいお客様はもちろん、常連のお客様との挨拶や何気ない会話が自分の活力になる。イチオシの商品をお客様へお勧めすると、後日お客様から「教えてもらった商品でこんな料理を作ったよありがとう」と嬉しい言葉をもらえる事も。こうしてお客様から教わることもたくさんあり、日々学びになること。
また、青果売場ということで旬の野菜やフルーツに常に囲まれることが幸せ。知っているけど食べたことがなかった国産マンゴーを食べたときには感動した。そしてそのおいしさをお客様へ伝えていきたい。

仕事内容

売場作り

売場作り

よりお客様が買い物しやすいよう、野菜やフルーツがイキイキと魅力を発揮できるようにを心掛けて陳列しています。また売場作りは売上にも直結する重要な仕事。上司から教えてもらったことを継承しつつ、自身のカラーも出していきたい。

仕入れ、発注、売上管理

予算達成のために、季節や旬、行事などを考慮して仕入れすることはもちろん、時には責めの仕入れ&売場作りも必要。ロスを出さない、かつ販売の機会損失も無い様に仕入が出来るようにこれからも努力していきたい

一日のスケジュール

6:30

納品された商品の仕分け、整理、チェック、品出し

9:00

店舗OPEN 品出し、補充、お客様対応

12:00

昼休憩

13:00

品出し、補充に加え発注業務 片付け、品出し、翌日準備

16:00

退勤

Q&A